jeudi 17 avril 2014

Les boulets!

J'aurais aimé pouvoir dire que leur petit monde est parfait mais malheureusement, ....,non!
Tout a commencé après notre petit tour chez notre vétérinaire favorite pour les vaccins. Les jours qui ont suivi ont été, comment dire, compliqués.

  Allez savoir pourquoi Sakura a décidé qu'elle voulait avoir une meilleure place dans le couple et afin d'assoir sa dominance a décidé que "monter" Happy . Sauf que monsieur n'a pas été daccord et refuse qu'elle lui monte dessus. Résultat : touffe de poils en folie!
 J'ai pris mon calme a deux mains et ai refusé toute touffe de poils arrachés. Cela c'est quelque peu apaisé mais Sakura a parfois des rechutes niveau escalade. Il n'y a ni violence ni méchanceté entre les deux je ne m'en mêle donc pas et les laisse faire leurs affaires. 



 




 Ce mettre entre deux lapins qui cherche à établir le rôle de chacun dans le couple est le meilleur moyen de mettre la zizanie. Il faut juste montrer que c'est vous le dominant final et vous faire entendre si ils vont trop loin (morsures,...) afin qu'il n'y ai pas de blessure irréversibles. La cohabitation demande de nombreuses étapes, la rapidité d'une coha dépens vraiment des lapins, de leur caractère et de leur environnement. Je ne pense pas qu'elle aurait pu être si rapide entre eux si on avait pas déménagé après l'opération de Happy. Ces rechutes sont une suite logique je dirais car ils sont maintenant en confiance dans leur nouvelle vie et veulent maintenant établir une hiérarchie fixe. 

Fait gaffe ils nous ont repéré,....

Enfin quand ils s'agit de faire des bêtises, ils ne sont pas en conflit mais en totale harmonie!




Salle de bain - 1er week end

Tout d’abord voici notre salle de bain à notre arrivée :


Magnifique, non??






Première étape : enlever tout le carrelage, refaire toute la plomberie, poser la nouvelle baignoire et lavabo.


jeudi 3 avril 2014

Les produits "laitiers" végétaux

   De façon culturel j'ai pendant longtemps consommé du lait de vache. Qui n'a jamais entendu tout petit "bois du lait pour faire le plein de calcium et bien grandir". Pourtant déjà vers l'adolescence j'ai adopté le lait de soja aromatisé en boisson plaisir et ai délaissé le lait de vache. J'ai par contre continué à l'utiliser dans mes préparations culinaire avec ses amis la crème fraiche et le fromage.

Mais devenir végétarien ouvre l'esprit. Si, si je vous assure, car à force de feuilleter les livres de cuisine végétarien et de surfer sur les blogs je me suis lancée et ai décidé que le temps des produits laitiers de vache était terminé!Enfin j'exagère, mais leur consommation a plus que diminué.


Seuls mammifères à consommer du lait à l'âge adulte on entend souvent que cela est indispensable pour notre organisme : où trouver du calcium sinon??? 
Cela pourrait en surprendre plus d'un mais il est plus facile de trouver du calcium digestible dans un brocolis que dans un verre de lait. Dailleurs on constate aujourd'hui une recrudescence des personnes intolérante au lait. Problèmes de digestion, acné de l'adulte,... de nombreux critères amenne les gens à se tourner vers de nouveaux produits.

Alors, vers quoi se tourner? 
Les boissons et préparations végétales : soja, riz,avoine, amande,... 

Élaborés à base de céréales (avoine, riz, …) d'oléagineux (amande, noisette, noix…) ou de légumineuses (soja, arachide…) ils sont nombreux et varié permettant à chacun de trouver son produit fétiche pour mettre dans ses céréales, boire par plaisir ou encore réussir une béchamel bonne et onctueuse.

Avantages : 
- dépourvus de cholestérol, 
                   de lactose
                   de caséine
- riches en vitamines (A, B, C et E)
- sels minéraux (calcium, potassium, magnésium, phosphore…) 
- bons acides gras (lipides insaturés).

On peu les trouver sous toutes leur forme : laits, crème, yaourt,... dans votre magasin bio préféré mais également pour certaines formes dans votre supermarché préféré.


Et alors?

Et bien satisfaction totale. Au delà d'un confort personnel (eu revoir bouton non hormonaux) j'ai également pu réconcilier mon mari avec la béchamel et la crème en cuisine. Elles apportent de l'originalité aux plats grâce à leur goûts caractéristiques et permettant ainsi un re-nouveau de la cuisine. Personnellement je me sert de lait de riz pour mes béchamels et de crème d'avoine ou de soja selon le rendu que je cherche. 

Je reste pas contre une inconditionnelle du fromage!